Итальянские вина

Что может быть лучше россыпи кусочков итальянского пармезана, ароматной пиццы или ломтика итальянской ветчины прошутто? Только бокал хорошего итальянского вина!...

Итальянские ликеры

Когда уже обед ужин в итальянском ресторане, всегда должен найтись человек, который ненавязчиво спросит тебя: лимончелло? Запотевшая бутылка на столе с желтым н...

Итальянское оливковое масло

Оливковое масло, наряду с кофе и сырами Пармезан и моцарелла относится к наиболее известным за ее пределами итальянским продуктам. Поливают итальянцы оливковым ...

Итальянский сыр

Сыр по-итальянски будет formaggio. По всей видимости, это слово происходит от латинского formaticum, означающего плетенные тростниковые корзины, в которые уклад...

Итальянская ветчина (прошутто)

Италия знаменита не только своими знаменитыми сырами и вином, но и разного рода мясными продуктами, такими, как спек (шпик), прошутто (сырокопченая ветчина), бр...

Итальянское мороженое

Итальянское мороженое Итальянское мороженое, наряду с другими итальянскими продуктами, известно во всем мире. Или, лучше сказать, что итальянское мороженое САМО...

В ресторан со словарем

Отправляясь в Италии в ресторан, надо четко понимать, что в итальянских ресторанах существуют традиции, которые никому не позволено нарушать. Так, сначала, в ит...

Букатини с острым соусом из шпика

Bucatini all’amatriciana — Букатини с острым соусом из шпика Регион Италии: Лацио Вам потребуется на 4-6 порций: 150 г копченого свиного бока (или ш...

Букатини в сухарях

Bucatini al pangrattato — Букатини в сухарях Регион Италии: Сицилия Источник: www.esselunga.it Вам потребуется на 4 порции: 320 г букатини 80 г молотых па...