Тирамису

Tiramisù — Тирамису (рецепт Тирамису) Регион Италии: Венеция Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в ...

Тирамису с клубникой

Tiramisù alle fragole — Тирамису с клубникой Источник: www.esselunga.it Вам потребуется на 4 порции: 250 г клубники + ягоды для украшения 250 г сливочного...

Торт с абрикосами

Torta rustica alle albicocche — Деревенский пирог с абрикосами Источник: www.esselunga.it Вам потребуется на 4 порции: 700 г абрикосов 170 г готовых амаре...

Куполообразный торт

Zuccotto — Куполообразный торт Регион Италии: Тоскана Вам потребуется на 8-10 порций: Бисквит: 5 яиц 120 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного сахара 50 г к...

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками Трентино-Южный Тироль граничит с Австрией, поэтому в кухне этого региона сильно австрийское влияние. Типичный пример — струдель с ябло...

Рисовые оладьи

Фрителле ди ризо — Fritelle di riso — Рисовые оладьи Регион Италии: Тоскана Вам потребуется на 4-6 порций: 250 г круглозерного разваривающегося риса...

Миндальные крендельки

Канестрелли — миндальные крендельки  Вам потребуется для приготовления 60 штук: 300 г очищенного миндаля 200 г сахара 2 ст. л. апельсинового ликера сливоч...

Итальянская кухня

Считается, что итальянская кухня не только одна из самых знаменитых в мире, но и одна из самых полезных. И мнение это вполне обосновано, ведь в основе итальянск...